Anthony FOUCHET vous reçoit depuis 26 Août 1998 à la même adresse, avec une équipe fidèle et passionnée se met en quatre pour votre plaisir.
Cette équipe qui reste réduite, laisse une large place à la formation.
Savoir s'entourer et former sont deux choix indispensables pour évoluer personnellement et professionnellement.


LA FINE EQUIPE :

Guillaume BOURSERIE (RESPONSABLE DE SALLE)
Aurélie MARTIN (SECOND DE CUISINE)
Xavier JOULAUX (COMMIS DE CUISINE)

et formation au sein du restaurant :

Thomas SATTLER ("MENTION COMPLEMENTAIRE" dessert de restaurant)  
Phylicia JARRY (2 ème année "BEP service")